INSTANT ÇAY
Hazır Çay Hakkında
Instant Çay, pratik kullanımı ve hızlı çözünürlüğü sayesinde gıda ve içecek endüstrisinde en çok tercih edilen çözümlerden biridir.
Çayeks olarak geliştirdiğimiz çay tozları, kontrollü üretim teknolojileriyle çayın doğal aromasını, rengini ve fonksiyonel bileşenlerini koruyarak standart kaliteyle sunulur.
Sıcak ve soğuk içecek toz karışımlarında, hazır çay paketlerinde, vending makinelerinde ve fonksiyonel gıda formülasyonlarında kolayca uygulanabilir.
Yüksek çözünürlük, homojenlik ve stabilite avantajı ile üretim süreçlerinizde verimlilik sağlar. Güvenilir tedarik gücü ve teknik destekle, profesyonel üretimleriniz için kaliteli instant çay çözümlerini Çayeks ile bulabilirsiniz.
Tanım, Bileşenler, Kullanım Alanları ve Güvenlik Bilgileri
Tanım
Instant çay, siyah veya yeşil çay ekstraktının kurutulup toz haline getirilmesiyle elde edilen, suda hızlı çözünebilen ve pratik kullanım sunan bir üründür. Çay özlerinin yanı sıra aroma ve tatlandırıcılarla zenginleştirilebilir. Hazır çay tozu, polifenoller, theaflavinler ve doğal kafein içeriği ile hem fonksiyonel hem de lezzetli çözümler sunar. “Çözünebilir çay tozu” veya “instant tea powder” olarak da bilinen ürün, özellikle hazır içecek karışımları, buzlu çay tozları, fonksiyonel vitamin destekli içecekler ve vending makineleri için uygundur.
CAS 84650-60-2 ve EC 283-519-7 kimlik numaralarıyla tanımlanan bu doğal ürün, kolay çözünürlüğü sayesinde tüketicilere hızlı ve keyifli bir çay deneyimi sağlar. Gıda güvenliği açısından GRAS statüsündedir. Neme ve ışığa duyarlı olduğundan, kapalı ambalajlarda ve kuru ortamlarda saklanması tavsiye edilir. Uzun raf ömrü ve kullanım kolaylığı sayesinde instant çay, üreticiler ve tüketiciler için ideal bir hammaddedir.
Instant Çay Teknik Bilgiler
Eş anlamlılar: Çözünebilir Çay Tozu, Instant Tea Powder, Pratik Çay, Spray-Dried Tea Extract
Kimyasal Bileşenler
Polifenoller (%20–40): Kateşinler, theaflavinler
Kafein (%2–5)
Vitaminler ve Mineraller
Ek Tatlandırıcılar (örn. stevia, şeker)
Kimlik Numaraları
CAS (Çay polifenolleri): 84650-60-2
EC Numarası: 283-519-7
Uygulama Alanları
Toz içecek karışımları
Buzlu çay (Iced Tea) üretimi
Fonksiyonel içecekler (C vitamini, aroma katkılı)
Vending makinesi içecekleri
Güvenlik, Taşıma ve Depolama
Güvenlik: GRAS statüsünde, gıda üretiminde güvenli kabul edilir.
Taşıma: Nem ve sıcaklıktan korunmalı, kapalı ambalajlarda taşınmalı.
Depolama: Serin ve kuru yerde, 15–25 °C aralığında saklanmalı. Raf ömrü 18–24 aydır.